百家樂檯面上每一樣東西都有固定的位置，也都有用途。與其記住檯邊流傳的各種說法，不如先把眼前這張檯看懂：格子怎麼排、號碼為什麼跳、那塊小牌子上的數字怎麼來的。
由荷官那一側看過來，一張標準百家樂檯大致有這些物件。
| 物件 | 通常在哪裡 | 誰可以碰 |
|---|---|---|
| 牌靴 | 荷官右手邊 | 荷官；大檯擠牌時會把牌推給指定座位 |
| 棄牌盒 | 荷官左手邊 | 只有荷官 |
| 籌碼盤 | 荷官正前方 | 只有荷官，玩家不伸手越過它 |
| 佣金格 | 籌碼盤前方一列，照座位號排 | 只有荷官放、收標記籌碼 |
| 投鈔口 | 檯面右側的窄縫 | 荷官用推鈔板推入 |
| 限紅牌 | 檯邊或荷官身後 | 現場主任；換靴時才會換 |
| 下注區 | 每個座位前方 | 該座位的玩家，下注時間結束後誰都不碰 |
表上這些位置在不同的廳會左右對調，但分工不會變：牌、籌碼盤和佣金格歸荷官，下注區歸座位。檯面上的每一樣東西都有主人，這也是為什麼伸手去碰不屬於自己的區域，會被立刻提醒。